Regnbågsröra på smörstekt surdegsbröd

Recept framtaget av Benella

 

Du behöver

surdegsbröd
zucchini
smör

 

Regnbågsröra

varmrökt Benella regnbåge
rosépeppar
creme Fraiche
pepparrot, färskriven

 

Garnering

persilja
rosépeppar

Tillagning

Skär upp önskad storlek på brödskivor och stek i smör.

Lägg varmrökt Benella Regnbåge i en skål. Riv pepparrot över fisken och addera Créme fraiche. Mortla rosépeppar efter smak.

Hyvla zucchinin och lägg på brödskivorna sprid sedan ut regnbågsröran över och toppa med persilja och mer rosépeppar.

 

Tillbaka till recept & inspiration

 

 

Guldhaven Pelagiska

Guldhaven